Vinresa till Toscana i Italien med max 25 personer
Toscana är ett av världens mest kända regioner, men ändå kanske okänt för de flesta. Det vill vi ändra på genom denna vinresa till Toscana. Vi på Mitt i Medelhavet har mångåriga vänskapsband med Toscana och dess vinbönder. Det fantastiska är att våra goda vänner öppnar sina hem för oss. Vi besöker Paola och äter en Italiensk lättlunch hemma hos henne i centrala Siena med viner från maken Vittorios familjevingård. En italiensk lättlunch har inget med lite mat att göra, det är bara ett sätt att indikera att det ingår ej pasta. Paola dukar upp en fin buffé. Vi besöker även Gianni och Elizas vingård (naturviner) och vi provsmakar deras bästa viner med lokala ostar och korvar i deras vackra villa. Dessa båda besök får oss att känna oss som resenärer och gäster i den Italienska traditionen.
Naturligtvis kommer vi att besöka de flesta kända vinområden i Toscana, såsom Montalcino (Brunello), Montepulciano (Vino Nobile), Chianti Classico, Chianti Ruffina och Chianti Senese. Vi kommer att prova viner på 7 st vingårdar, men utan stress. Det blir också tid för rykande kaffe (espresso), historia och nutid. Vi kommer att ha utmärkta guider under resan. I Florens guidar Agneta oss på Svenska och det hon inte vet kanske inte är värt att veta. Agneta har skrivit bäcker om Florens. Under veckan kommer Munskänken Måns Hallqvist att guida er. Det blir mycket anekdoter om vin, historia, mat och nutid. Måns Har bott över 30 år i Italien och har samlat på sig kunskaper, som han gärna delar med sig.
Denna vinresa lämpar sig för alla och framförallt för de som älskar Italien och vill ha en fin semestervecka i Toscana. Vinresan till Toscana ger oss också möjlighet att vistas i det fantastiska samspel mellan stad och natur, som finns i Val D’Orcia. Staden Pienza blev under Renäsansen (år 1450 – 1550) symbolen för sin perfekta integration mellan stad och natur. I detta fall menas den natur människan har skapat, jämför svenska hagar.
Vi undviker flytt stress genom att bo hela veckan i Chianciano Terme på ett centralt beläget ****-stjärnigt hotell och förflyttar oss med buss till våra besök. Chianciano Terme ligger perfekt ur logistisk synpunkt. Det blir även många fina måltider under Vinresan till Toscana. Vi kommer att besökas några av vår guides (Måns Hallqvist) bästa vänner i Toscana, vilket gör att vi inte kommer att känna oss som turister utan ”resenärer”. Klimatet i Toscana är mild under hela året och det är inte en slump att alla världens rika människor drömmer om att flytta till Toscana och odla vin.
Det mesta ingår denna Vinresa till Toscana för att undvika obehagliga överaskningar. Flygresa, incheckad väska 20 kg, handbagage , del i dubbelrum inkl. frukost i 4-stjärnigt hotell, 4 lättluncher, 4 middagar, besök på slottet Castello del Trebbio, stadsrundtur med guide i Florens, stadspromenad i Siena, 7 besök på vingårdar med provsmakningar, alla transporter i Toscana och guidning på svenska av Munskänken Måns Hallqvist.
Vi är max 16 personer.
Ni är välkomna till vårt Toscana med många intressanta möten under veckan. Vi har försökt att göra en mycket unik vinresa till Toscana, som ni skall komma ihåg med välbehag.
I Priset Ingår:
Flygresa (Arlanda/Kastrup/Landvetter – Florens/Pisa), 1 st incheckad väska 20 kg, 1 handbagage med maxstorlek 40 cmx40cmx20 cm, del i dubbelrum inkl. frukost i 3-stjärnigt hotell, 4 lättluncher, 4 middagar, stadsrundtur med guide i Florens, stadspromenad i Siena, 7 besök på vingårdar med provsmakningar, besök på slottet Castello del Trebbio, alla transporter i Toscana och guidning på svenska av Munskänken Måns Hallqvist
Ingår ej: inträde museér, lokala hotellskatter, drycker till middagar och luncher, allt som ej är angivet ovan och övriga måltider.
Tillägg: Enkelrum (2.650 kronor), avbeställningsskydd (1.500 kronor)
Vi reserverar oss för nya skatter och avgifter.
Program Vinresa till Toscana
Dag 1: Ankomst till Pisa/Florens/Rom och transfer till vårt hotell (Grand Hotel Admiral Palace) i Chianciano Terme.
Gemensam middag och övernattning på Grand Hotel Admiral Palace
Dag 2: Siena med stadsrundtur, lunch hos Paola och vingården Santa10
Vi beger oss efter frukost till den finns staden Siena. Siena är en av Italiens vackraste medeltida städer, dessutom är den i allra högsta grad en levande stad. Stockholms Stadshus är inspirerad av denna medeltida stad. Arkitekten Ragnar Östberg var mycket kritiserad i början av förra seklet för detta val. De flesta opinionsbildare på den tiden förordade en mer ”patriotisk” stil i nationalromantik. Det berömda torget framför stadshuset i Siena (Piazza del Campo) lämnar ingen oberörd. Vi lär oss vad som förenade Heliga Caterina från Siena och vår Heliga Birgitta. Gemensam aperitivo med lättlunch hos Paola, som bor ett stenkast från från Piazza Campo. Vi smakar de bästa vinerna från familjens vingård till lättlunchen.
Efter lunchen hos Paola besöker vi vingården ”Santa10”, som drivs av Gianni och Eliza. De driver en en ekologisk vingård med mycket passion, de gör sk. naturviner och gården ligger vackert inom Chianciano Termes stadsgräns. Deras vingård förvaltar en tradition, som går tillbaka till etruskerna. Den fina vinkällaren började byggas för över 3.000 år sedan. Gianni berättar mer om denna spännade vinkällare.
Middag på egen hand och övernattning på Grand Hotel Admiral Palace
Dag 3: Vinområdet Chianto Classico
På morgonen beger vi oss till hjärtat av det berömda Chianti Classico distriktet. Vi följer Italiens kanske vackraste bilvägar under dagen. Vi styr kosan mot Familjen Ricasolis fina vingård på slottet Brolio. En av familjen Ricasolis mest illustra medlemmar skrev de första Chianti Classico ”reglerna” i slutet av 1800-talet, samme person var också Italiens statsminister under samma period. Naturligtvis provsmakar vi deras viner i denna vackra medeltida miljö. Vi lär oss lite om gotisk arkitektur. Efter besöket på Slottet Brolio blir der lunch på egen hand i byn Radda in Chianti. Vi fortsätter mot byn ”Greve in Chianti” och de som vill kan promenera till det närliggande ”Castello di Montefioralli”, där upptäckaren och världsomseglaren Amerigo Vespucci föddes. Chianti har mycket av det vi förknippar med Toscana, nämligen goda viner, utsökta delikatesser, historia och vackra bygnader. Vi får egen tid för att strosa runt innan vi återvänder till Chianciano Terme och vårt hotell.
Gemansam middag på egen hand och övernattning i Chianciano Terme på Grand Hotel Admiral Palace
Dag 4: Vino Nobile di Montepulciano
Vi lämnar Chianciano Terme och vår buss åker mot den fina staden Montepulciano. Den ligger på en kulle som nästan alla Toscanska städer. Naturligtvis var det lättare att försvara sig under då. Monte pulciano har många intressanta byggnader och affärer. Det handlar naturligtvis mycket om vin och läderhantverk. Vi strosar runt och därefter åker vi till vingården Palazzo Vecchio för provsmakning och lättlunch av deras stolthet: vino nobile di Montepulciano. Detta vin är känt för sin höga kvalitet sedan medeltiden. Vingården ligger i Val di Chiana, som är en dalgång som ligger parallellt med den lite mer beömda Val d’Orcia. Vi befinner oss i en lantlig idyll, där tiden har stått still sedan 1300-talet. Vi är omringade av vinrankor, som slingrar sig upp- och nedför de mjuka Toskanska kullarna. Vi provar deras bästa viner med en lättlunch.
Montepulciano är ett stort och viktigt område av Toscana, därför besöker vi även Cantina Dei för provsmakning av deras bästa viner. Vingården drivs av Christina Dei sedan många år. God smak och utmärkta viner är hennes ledstjärna. De har fått många utmärkelser för sina viner under åren. Ett mycket intressant besök.
Middag på egen hand och övernattning på Grand Hotel Admiral Palace i Chianciano Terme
Dag 5: Den lediga dagen
De som vill tillbringa en dag med relax i hotellets Spa eller hänga vid poolen kan göra det.
De som vill kan börja dagen med att göra en kort promenad i den medeltida delen av vår by (Chianciano Terme) och därefter åker vi till den fina staden Pienza. Under renäsansen försökte man bygga städer i samklang med naturen. Den stad som många tycker är renäsansen mästerverk är Pienza och uttrycker tanken bakom renäsansen. Den kallades ”Den perfekta staden (La citta’ ideale)”. Vi äter en lunch på egen hand i Pienza.
Lunch och middag på egen hand och övernattning på Grand Hotel Admiral Palace i Chianciano Terme
Dag 6: Brunello di Montalcino
Efter en fin cappucino i hotellets frukost åker vi mot Val D’Orcia, som är en av de vackraste områdena i Toscana och med på Unsescos världsarvslista. Vi följer pilgrimsleden ”Francigenas” på landsväg i bussen mot staden Montalcino, som är en levande stad med fina affärer, lantarbetare och caféer. Det är en vidunderlig utsikt över Orcia dalen från Montalcinos slott/försvarsborg. Där finns en mycket välsorterat Enotek. Vi stannar och dricker en kopp kaffe, därefter fortsätter vi mot vingården ”Ciacci Piccolomini D'Aragona” för provsmakning och lättlunch. De har traditioner från medeltiden och de gör en utmärkt ”Brunello”. Efter provsmakning fortsätter vi mot dagens andra vingård ”Cantina Abbadia Ardenga il Poggio” och även den ligger i komunen Montalcino. De gör också en utmärkt Brunello.
Det är två st mycket intressanta vingårdar med olika bakgrund. Cantina Ciacci Piccolomini har ett förflutet som en del i ett adelsimperium, däremot Cantina Abbadia Ardenga..” har sin rötter i en ofrälse bondefamilj. Fantastiskt vad samarbete i det som kallas ”Consorzio di Brunello di Montalcino” har givit i mervärde för alla vingårdar i komunen Montalcino.
Övernattning i Chianciano Terme på Grand Hotel Admiral Palace och gemensam middag.
Dag 7: Slottet Castello del Trebbio och guidat besök i Florens
Efter en fin cappucino i hotellets frukostsal tar vi bussen till kl 9.30 för transfer till vingården Castello del Trebbio, som ligger i byn Pontessieve. Rolig kuriosa är att vingårdens adress är ”Via Santa Brigida” (Heliga Birgittas väg).
Alla Italienska skolungdomar läser om ”Castello del Trebbio”, ty det var nämligen här som familjen Pazzi planerade sin sammansvärjning mot den unge ”Lorenzo il Magnifico” Medici år 1478. Sammansvärjningen handlade om makten över Florens och slutade illa för familjen Pazzi. Lorenzo Medici exproprierade deras slott. Troligtvis var denna utgång av släktfejden positiv för Florens men negativ för Chianciano Terme, ty Florens blev ekonomiskt/militärt mycket starkare än Chianciano Terme tack vare familjen Medici.
Idag drivs vingården ”Castel del Trebbio” av det äkta paret Anna och Stefano tillsammans med barn/kusiner. Vi går en guidad tour i denna historiska miljö och ser deras vintillverkning. Vi provsmakar deras bästa viner, därefter avslutas besöket med lunch på slottet.
Vi fortsätter att lära känna Renäsansens storheter genom att besöka Florens efter lunchen. Vi får förnämlig guidning av Agneta, som har bott över 30 år i Florens.
Gemensam middag och övernattning i Chianciano Terme på Grand Hotel Admiral Palace
Dag 8: Hemfärd från Pisa/Florens/Rom
Toscana:
Vi skall tillbringa en vecka i kanske de vackraste delarna av Toscana. I val D’Orcia besöker vi Montalcino (Brunello), Montepulciano (Vino Nobile), Chianti Classico, Chianti Ruffina e Chianti Senese. Vi bor hela veckan i Chianciano Terme, som är är starkt präglade av sina varma källor och är en gammal kurort.
Under hela Medeltiden tävlade Florens och Siena om herraväldet i Toscana. Florens lierade sig med Påven i Rom och Siena med olika kejsare. Florens avgick med segern vid slutet av Medeltiden, pga av att Sienas ekonomi försvagadess av ”pesten” i mitten av 1300-talet. 60 % av Sienas befolkning dog under några månader och ekonomin föll tillbaka. Vi kan fortfarande se effekterna av detta bla. domkyrkan i Siena blev alldrig byggd enligt de ritningar som fanns framme på 1300-talet. Vi ser ännu idag den yttermur utan tak till skeppet i östlig riktning, som skulle gjort kyrkan till en av de största i Italien. Siena har initierat det som är modern stadskultur i västvärlden. Stadshuset i Stockholm är inspirerat av torget ”Piazza Campo” i Siena, där man förövrigt håller hästtävlingar varje år i juli och augusti. Vi har möjlighet att besöka restauranger, caffe’er, vackra torg och byggnader under vår vecka i Toscana.
Den Toscanska maten bygger på det som inlander erbjuder och en risotto med Karl- Johanssvamp. Svamp med Tagliettellipasta tillhör också läckerheterna. En god grönsakssoppa ”La Ribollita Toscana” får också salivtillströmningen att öka.
Toscana är kanske en av världens allra mest kända vindistrikt, med Brunello, Vino Nobile di Montepulciano, Chianti, Rosso di Motalcino etc. Vi besöker 7 st vingårdar under vår vecka i Toscana. Flera av vingårdarna drivs enligt ekologiska principer och en av dem gär naturviner (Santa10). De tillverkar ”Naturvin” och vill inte kalla vinet ”Chianti”, trots att vingården ligger i Chianti Senese. Spännande.
Boendet:
Ni bor 7 nätter i Chianciano Terme på Grand Hotel Admiral Palace****. Det är ett mycket fint hotell med Spa och pool.
Guidning:
Vi har en svensktalande guide under hela veckan. Munskänken Måns Hallqvist har bott över 30 år i Italien och han delar gärna med sig till er alla sina kunskaper om detta fantastiska landskap Toscana. Måns har djupa kunskaper om vin, mat, historia och nutid.
Utrustningstips:
Bäst med bekväma promenadskor vid vingårdsbesöken. Ryggsäck är naturligtvis bra, där du får plats med, solglasögon, solskydd med hög skyddsfaktor. Det är bra att packa i handbagaget allt det som kan behövas de första dagarna, pass, pengar, biljetter, europeiska sjukförsäkringskortet, glasögon och lite kläder.
Flyg och transfer:
Alla flygtider är preliminära tills ni får era resehandlingar cirka 2 veckor innan avresa.
Vi möter er på flygplatsen i Pisa/Florens/Rom och därefter transfer till Siena och vårt hotell..
Utgående
| Avgång |
Från |
Beräknad ankomst |
Till |
Inkommande
| Avgång |
Från |
Beräknad ankomst |
Till |